Les Fruits Exotiques de Colombie
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. D’un point de vue culinaire, on distingue 2 types de bananes : les bananes à dessert, comme celles que nous mangeons au petit-déjeuner, et les bananes à cuire, comme le plantain.
L'ananas, fruit tropical par excellence, est offert toute l’année dans nos supermarchés. Originaire d'Amérique du Sud, il se cuisine aussi bien dans les desserts que dans des plats sucrés-salés. Riche en vitamines et minéraux, il apporte une multitude de bienfaits pour la santé.
Le curuba ou fruit de la passion-banane est un proche cousin du fruit de la passion. Il a l'aspect d'une petite banane droite aux extrémités arrondies. Le fruit est jaune orangé à maturité et contient un mucilage orange comestible et sucré, ponctué de graines noires. La plante porte des fruits presque toute l'année en Colombie.
Grâce à sa richesse en vitamine C, la papaye contribue très efficacement à la défense de l'organisme, et à la lutte contre les infections : avec
La papaye participe aussi très efficacement à à la couverture de notre besoin en provitamine A, puisqu'une portion de
Nous espérons que vous avez aimer voir les fruits que vous pouvez trouver toute l’année en Colombie.
Si vous vous en savoir plus dites-le-nous.
Avec plaisir nous vous montrerons bien d’autres fruits que vous pouvez déguster en Colombie.
A bientôt.
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